Bahan :
- tepung terigu 400 mg
- tepung maizena 50 mg
- susu bubuk / susu cair 10 mg
- ragi instan 11 mg ( satu pack)
- kuning telur 3 butir
- putih telur 1 butir
- kentang 350 mg
- tbm 1/2 sendok teh
- mentega 75 mg
- 150 cc air hangat
- gula pasir 125 mg
- semua bahan digabung jadi satu kecuali telur , tbm dan air
- jika sudah rata , tambahkan tbm dan telur, aduk lagi
- tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk sampai tidak lengket lagi
- diamkan adonan 1 jam
- buat bulatan dan lubangi dengan jari, taruh diatas koran bersih, taburi tepung terigu, dan goreng
- Donat yang sudah jadi siap dibubuhi tambahan ayakan gula atau coklat leleh.
